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배합비
배합
- 이지크림   200g
- 마라카이보크레오레49%   300g
- 설탕  150g
- 우유  120g
공정
배합
- 장점
- 쉽고 간편하게 만들 수 있다.
- 재료 본연의 맛을 잘 살려준다.
① 이중냄비에 초콜릿을 녹인다.
② 거품기로 이지크림을 휘저어 크림처럼 부드럽게 풀어준다.
③ 이지크림에 모든 재료를 넣고 잘 섞어준다.
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