크림브륄레

• 1. 계량컵 등에 크림브륄레를 담아 전자레인지에 해동한다.
  2. 녹은 크림 브륄레를 알맞은 용기에 담은 후 냉장고에 24시간 굳힌다.
  3. 크림 브륄레 표면에 갈색설탕을 골고루 묻혀 토치로 가열, 카라멜화 시킨 후 제공한다.