성 형

• < 성형 >
  1. 후라이팬에 모든재료(불고기, 양송이 슬라이스, 샬롯 슬라이스)를 넣고 볶는다.
  2. 약간 열이 올라오면 후추를 뿌리고 수분만 날릴정도만 볶는다.
  3. 블렌더에 넣고 갈아준다.
  4. 짤주머니에 내용물을 넣는다.
  5. 라자니아 4등분 후 2개는 끝에 놓아준 후 짤주머니 내용물을 적당량 짜준다.
  6. 약4mm 두께로 자른 모짜렐라를 올린후 롤 형태로 말아준다.
  7. 컨벡션 180℃, 6분 베이킹 한다.
  8. 접시에 올린 후 자른 미니 페퍼와 차이브를 뿌린 후 마무리 한다.

데 코