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민트초코 젤리

- 2022 여름세미나

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배합비

공정

민트초코젤리

  • 1. 냄비에 설탕, 펄아가를 넣고 살짝 섞어준 후 나머지 재료를 전부 넣고 85도까지 가열한다.
    2. 분량의 용기에 넣고 냉장고에서 세팅한다.
    3. 서빙전 시판용 초코소스를 뿌려 마무리한다.

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