커피 젤리

• 1. 설탕과 펄아가를 먼저 냄비에 계랑한 후 가볍게 섞어주고, 나머지 재료 전부를 넣고 85도까지 끓여준다.
  2. 컵에 부어 냉장에서 굳혀준다.
  3. 만들어놓은 우유소스를 소량 위에 부어 서빙한다.

우유 소스

• 1. 전재료를 잘 섞어준다.