모스카토 과일젤리

• 1. 설탕, 펄아가를 냄비에 먼저 계량하여 섞어준 후 물을 부어 85도까지 데워준다.
  2. 모스카토, 레몬즙을 넣고 잘 섞어준다.
  3. 컵에 끓인 젤리를 준다.
  4. 냉장고에서 30분간 살짝 굳힌다.
  5. 각종 당적과일 과 냉동과일, 생과일들을 적절히 배치해준다.
  6. 냉장고에서 차갑게 세팅한다.