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배합비
라비올리 토마토 스튜
- 토마토스프(9kg)   180g
- 냉동 부채살스테이크(완제)  30g
- 라비올리 알 4 프로마지   12ea
- 월드믹스   20g
- 반건조체리토마토_250g   20g
- 그린빈   20g
- 엑스트라버진올리브유  적당량
- 베이비채소  적당량
공정
라비올리 토마토 스튜
- 1. 토마토스프와 물 적당량(50g)을 넣고 한소끔 끓어 올린다.
2. 라비올리, 월드믹스, 반건조체리토마토, 부채살 스테이크를 넣고 끓인다.(약3분)
3. 용기에 옮겨 담고, 엑스트라 버진 올리브유, 베이비채소 등을 올려 마무리한다.
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