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일식요리 > 볶음류

오돌뼈볶음

배합비

오돌뼈볶음(1인분)

  • 오돌뼈볶음  300g
  • 다진마늘  30g
  • 양파  60g
  • 양배추  100g
  • 대파  30g
  • 홍고추  1ea
  • 깻잎  30g
  • 쪽파  10g

공정

오돌뼈볶음(1인분)

  • 1. 팬에 기름을 두른 뒤 다진마늘과 홍고추를 넣고 볶아줍니다.

    2. 마늘향이 올라오면 해동된 오돌뼈볶음 원팩을 넣어 약불에 볶아줍니다.

    3. 고기가 2/3정도 익었을때 양파, 양배추, 대파, 깻잎을 넣어 볶아줍니다.

    4. 알맞은 접시에 3을 담고 쪽파를 뿌려주면 완성입니다.

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