상세설명

에다마메는 국내 중국산 위주로 시장이 형셩되어있으며 썩은 콩이나 빈콩이 꽤 나오며 색도 균일하지않습니다. 본 품은 일본 본토 수출 제품으로 빈콩이없고 모양이 일정 합니다.

냉동 된 제품을 끓는 물에 20-30초 데쳐서 시식합니다. 만약 짜다고 느껴지시면 데친후 흐르는 물에 씻어 주시면 짠맛이 감소되며 삶는 물에 약간의 설탕을 넣어 삶으면 단짠 형태의 제품으로 완성 됩니다.

관련레시피