상세설명

스위스 펠클린사 제품으로 수분이 들어가있지 않은 무른 잔듀야 형태의 물렁한 초코렛.

프라린페이스트로 불리우며 여러가지 맛이 존재합니다.

천연 산딸기 분말로 맛을 낸 프라린페이스트



용도 : 가나슈 제조용

버터크림 제조용

무스제조용

아이스크림제조용

코팅용으로 사용가능



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