상세설명

스위스 펠클린사 제품으로 수분이 들어가있지 않은 무른 잔듀야 형태의 물렁한 초코렛.
프라린페이스트로 불리우며 여러가지 맛이 존재합니다.
1등급 코코넛을 이용하여 만든 쟌뒤야 (코코넛이 씹힘)

용도 : 가나슈 제조용
버터크림 제조용
무스제조용
아이스크림제조용

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