상세설명

스위스 펠클린사 제품으로 수분이 들어가있지 않은 무른 잔듀야 형태의 물렁한 초코렛으로 프라린페이스트로 불리우며 여러가지 맛이 존재합니다.
펠크린에서 직접 볶은 고품질의 헤이즐넛을 이용하여 만든 프라리노사입니다.
용도 : 가나슈 제조용, 버터크림 제조용, 무스제조용, 아이스크림제조용

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