상세설명

뉴욕롤은 2022년 뉴욕의 라파예테 그랑 카페에서
처음 만들어져 세계로 퍼저나간 제품입니다.

크로와상 도우를 원형으로 말아 구운 제품으로
구운 완제 냉동으로 공급 됩니다.

본품은 크로와상 도우에 비해 속 버터 함량이 낮아( 23%)
취식시 부담 감이 없고 브레디한 조직감이 샌드위치등으로도 사용시 부담 감이 없습니다.

상온에 30분 해동 하여 판매하시거나
190도 오븐에 5분 가열 후 5분 스탠딩하여
내용물을 주입후 판매가 가능 한 제품입니다.

* 중량 : 62g
* 박스입수 : 36개

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