상세설명

스트라키노 치즈는 이태리 피에몬테 지방의 특산 치즈입니다.100% 이태리 피에몬테 지방의 단일종의 소에서 집유된 우유만을 사용하여 만들어 품질이 균일한 제품입니다.

치즈명은 피곤한 소에서 착유된 치즈라는 뜻입니다. 소가 들판에서 풀을 먹고 돌아올 때 피곤한 상태이고 그때 착유한 우유가 가장 부드러운 치즈를 만든 다합니다.

본 치즈는 이태리 크림치즈로 생각하시면되고 포카차 드레코등 여러가지 제품에 쓰이면 Sweet와 savory 영역에 몯 사용 되는 제품입니다.

포장 단위 : 1kg

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