상세설명

누룩소금(시오코지)과 고등어의 결정적인 하모니
일본에서도 고급 요리에서 적용되는 귀하디 귀한 새로운 고등어의 해석
쌀누룩에 소금을 더해 만든 천연발효조미료에 고등어가 만나 색다른 감칠맛 구현
감칠맛과 소금효모의 퍼포먼스!! 풍미 깊은 고등어 구이의 참맛을 느낄 수 있음
업소에서 편하고 다양하게 선택할 수 있는 고등어구이

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