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일본여행시 고급호텔의 조식뷔페에 반드시 나오는 정찬 반찬
정성스럽게 말린 무를 맛읶세 불리고 여기에 당근 유부를 첨가하여 만들어 낸 단아한 맛의 내공보유
각종 가쓰오부시다시, 표고버섯다시등을 넣고 정성스럽게 만들어 감칠맛을 듬뿍 담음
각종 도시락 메뉴 구성시 한끗 다름을 표현할 수 있는 내공 극강 반찬류

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