상세설명

고등어는 살이 연하고, 특유의 비린내를 가지고 있습니다.
그러다 고등어를 식초에 절이면 회로 먹기에 좋을 정도로
생선살이 촘촘해져서 맛이 좋아집니다.
냉장고에서 살짝 해동하여 폰즈와 함께 사시미로 먹거나 취향에 따라 채 썬 양파와 생강 등과 함께 드세요~~

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