상세설명

자연과 시간이 만들어낸 간장으로 업그레이드!! 128년 어반장 비법으로 한번 더 업그레이드!! 이제부터 오뎅 다시는 간사이오뎅다시 더블업!! 맑은 국물에서 느껴지는 깊은 내공!!

최초의 간사이오뎅다시를 개발한 회사는 니혼쇼켄이었지만 업장에서 취급하기가 어려운 고가 전략 때문에 기획된 상품이 바로 간사이오뎅다시 더블업입니다. 쯔유맛의 90%를 차지하는 요소는 간장인데, 간사이오뎅다시 더블업을 제조하는 미야지마 쇼유는 128년 역사를 자랑하는 일본 전통간장을 생산하는 회사입니다.

간장 맛에 감동받아 시작된 오뎅다시는 오뎅을 주연으로 만드는 역할에 충실한 상품으로 맑은 국물이면서도 깊은 맛을 내줍니다. 일본 오뎅이 가지고 있는 고유한 맛을 더욱 맛있게 살려주는 다시가 바로 간사이오뎅다시 더블업입니다.

희석비율은 10~12배로, 물 420cc : 다시 35cc 기준으로 50그릇 정도 사용 가능합니다.

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