상세설명

나돈모돈까스가 정평이 있는 것은 냉동스럽지 않은 수제의 느낌과 튀긴후에도 빵가루가 그대로 세워지는 느낌이 마치 일본 정통 돈까스에 가깝기 때문이 아닐까 싶습니다.

기존의 치즈돈까스가 돈육등심과 등심사이에 치즈를 충진시키는 방식이었다면, 이번에 입점된 눈꽃통치즈돈까스는 통치즈 한덩어리를 크게 썰어 그 위에 돈육등심을 감는 방식이라고 보시면 됩니다.
100% 자연산치즈가 확실한 시그니쳐 메뉴로 제안이 가능할 것입니다. (자연산 치즈 38.5%)
통치즈돈까스는 세로로 컷팅할 경우 더욱 풍부한 단면을 부각 시킬 수 있습니다.
전자렌지에 50초정도 해동하거나 자연해동(냉장권유)후 튀김기 온도 165℃에서 약 4분∼4분30초정도 튀겨내시고 간단히 기름기를 빼주시고 서브하시면 됩니다.

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