상세설명

우엉을 2mm 정도로 슬라이스한 뒤 풍미가 뛰어난 가라아게파우더로 잘 버무려 튀겨놓았고 우엉 특유의 식감과 바삭함이 공존하는 드라마틱한 페어링으로 만들어낸 역작입니다. 한번 드시기 시작하면 절대로 손을 놓을 수 없는 맛을 가진 가라아게입니다.

175~180℃ 온도에서 15초~20초만 튀기시면 됩니다. 튀기신후 소금 후추간을 하셔도 되고, 소금, 후추를 따로 준비하셔도 좋습니다.

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