상세설명

볼륨좋게 살집이 오른 표고버섯만을 엄선해 정성스럽게 전처리 한후 십자칼집을 넣은 후 안쪽을 파내어, 새우, 오징어살(23%)를 채워넣고, 빵가루를 입힌 제품입니다. 도시락전문점 또는 배달전문점에서는 2개정도로 "새우품은 표고버섯 도시락" 으로 구성하셔도 좋고, 단품으로 새우품은 표고버섯 후라이로 단품 메뉴로 구성을 해도 무난합니다. 또한 스키야끼나베의 재료로 사용하셔도 더욱 색다른 메뉴 구성이 될 것입니다.

[조리법]

별도의 해동없이 170℃ 튀김기에서 5~6분도 튀겨내시면 됩니다. 오타코마요소스 또는 와사비마요소스와 같이 서브하셔도 좋습니다.

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