상세설명

오징어와 생선살의 조화가 일품인 우시즈 이카볼입니다. 이카볼은 이자카야 오뎅세트 중에서 가장 맛있는 오뎅 중 하나입니다. 무엇보다도 이카볼을 구성하고 있는 어육(갈치, 매퉁이, 명태)의 구성과 오징어다리만을 엄선해 볼륨감있게 구성되어 있는 명품중의 명품입니다. 오뎅 특유의 탄력감과 식감좋게 배합된 생선살, 그리고 신선한 오징어 다리살까지~~~~ 더 이상 설명이 필요없는 오뎅입니다. 35g으로 일반오뎅보다 1.6~7배의 중량이 나가며 볼륨감이 으뜸입니다. 업장 운영 시에는 반으로 잘라서 사용하시면 좋습니다.

아무도 알려주지 않는 대박집 오뎅을 만드는 방법 한가지! 일본 오뎅이 가지고 있는 고유한 맛을 더 맛있게 살려주는 음식궁합! 바로 오뎅국물을 만드는 간사이오뎅다시 더블업에 있습니다.

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