상세설명

대구와 실꼬리돔 어육을 풍부하게 사용하여 담백한 맛을 내었으며 계란 흰자의 부드럽고 매끈한 식감이 특징인 오뎅입니다.

동그랗고 통통한 귀여움 모양으로 반으로 자르거나 기타 모양으로 연출하기 용이한 오뎅으로 탕에 넣어 끓이면 2배 이상 부풀어 음식에 볼륨감주기에 좋고 입안에서 부드럽게 녹는 맛이 일품입니다. 후라이팬이나 야끼바에 노릇노릇 구워 김을 말거나 치즈를 토핑하여 색다르게 즐기수 있는 오뎅이기도 합니다.

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