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상세설명
우시즈의 흰살생선튀김은 쿄토지역에서 유명한 도후 오뎅을 응용한 오뎅으로 생선살과 각종 채소, 톳, 두부로 만들었습니다.
생선살 속에 각종 야채의 씹는 맛을 느낄 수 있는 오뎅으로 업장에서 생선두부튀김과 더불어 가장 인기있는 오뎅중 하나입니다.
아무도 알려주지 않는 대박집 오뎅을 만드는 방법 한가지! 일본 오뎅이 가지고 있는 고유한 맛을 더 맛있게 살려주는 음식궁합!
바로 오뎅국물을 만드는 간사이오뎅다시 더블업에 있습니다.
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