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상세설명
신선하고 통통하게 물오른 칠레산 쿄호 연어로 만들어 부드럽고 고급스러운 연어카츠.
업소에서 손쉽게 사용할 수 있는 130g*4ea 규격으로 생산됐으며,
연어카츠, 연어라멘 등 다양한 조합이 가능합니다.
남방소스(타르타르소스에 계란을 으깬 소스)를 곁들이면 더욱 색다른 메뉴가 됩니다.
* 포장단위 ; 1kg
* 사이즈 : 가로 13cm, 세로 9cm 내외
[연어카츠 레시피]
1. 냉동상태의 연어카츠를 170℃ 기름에 4분간 튀겨줍니다.
2.. 튀겨진 연어카츠와 샐러드야채를 접시에 담아줍니다.
3. 연어카츠 위엔 타르타르소스, 야채에는 양파드레싱을 뿌려줍니다.
※ 튀긴 후 1분 정도 휴지 시간을 두고 나가면 좋습니다.
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