상세설명

북극해 수심 1000m이하의 청정 지역에서 잡히는 흰살 생선으로 맛이 매우 뛰어납니다.
일반적으로 제 3국에서 가공되는 경우 2번의 냉동과 해동 과정을 거치지만, 당사 제품은 아이슬란드 현지에서 가공 및 급냉하여 가시를 모두 제거한 제품으로 품질이 매우 우수합니다.
구운 후 두께가 더 두꺼워지므로 중 사이즈는 스테이크 용으로 최적의 제품입니다.

포장 단위:
- 소 (3kg): 8~10개 필렛
- 중 (3kg): 5~7개 필렛
- 대 (4kg): 3~4개 필렛
- 특대 : 필렛당 1.4kg 이상, 주문판매(영업사원에게 문의바랍니다)

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