상세설명

"증편개량제"
우리나라 전통 증편을 속성으로 만들 수 있게 해주는 개량제로 퓨레를 추가하면 여러가지 맛의 증편을 만들수 있습니다.

기본배합 : 쌀가루 100, 설탕 17, 막걸리 25, 포도주 45, 기주분 7
상기 기본배합에서 막걸리와 포도주를 퓨레로 대체하면 각종 과일맛의 증편을 만들 수 있습니다.
막걸리는 살균막걸리를 사용하시면 항상 일정한 결과를 얻을 수 있습니다.

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