상세설명

돼지의 다리살을 장기간 건식 염지한 제품입니다.
일반 햄과는 씹는 감촉이나 조직이 차별화되며, 잠봉과 동일한 조직을 갖고 있습니다.
지방이 적고 비치우드로 훈연하여 은은한 풍미의 저염 제품입니다.
비가열 섭취 제품으로 어디에나 사용해도 고급 수제햄의 조직과 맛을 발현 합니다

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