프랑스 지역별 브리오슈 9탄 | 왕관 모양이 특징인 "케시노아즈(Brioche Quercynoise)"

프랑스 남서부 지역의 전통 빵,

케시노아즈(Brioche Quercynoise)를 소개합니다.



왕관 모양으로 반죽을 꼬아 만드는 프랑스 브리오슈입니다.



반죽을 꼬는 방법부터 달걀을 품은 부활절 브리오슈를 만드는 방법까지!



지금 선인 유튜브 채널에서 확인해 보세요.



-레시피 보러가기

https://drive.google.com/file/d/1TElFe5F2Yew9Yeb4OzoptdYyT6JFY6-v/view