[손반죽 세미나 11편] 폴라브레드 Polar Breadㅣ르사프 장루이 연구원 시연

왜 손반죽을 해서 빵을 만들까요?

르사프 장루이 연구원이 손반죽 빵의 매력을 알려드립니다.



오늘 보여드릴 폴라브레드는 스웨덴에서 시작하여 지금은 유럽에서도 쉽게 찾아 볼 수 있는 인기 있는 빵입니다.



<레시피>

https://drive.google.com/file/d/10l0JwZ3btXXacakEDABJBL5VVk6s8Px-/view